Slicer qual escolher

Cortador de legumes elétrico é uma ferramenta muito importante em lojas de catering. O corte diário de quantidades de outros tipos de legumes em uma estrada manual aumenta enormemente o custo da arte e prolonga o tempo de preparação do back-up antes do início do restaurante ou da hora de preparar uma refeição em um estabelecimento coletivo, como escolas, casas de repouso ou hospitais.

Uma grande escolha é a compra de um cortador de legumes, que também servirá como cortador de frutas.Independentemente da maneira em que um estabelecimento de catering é executado, vale a pena optar por usar fatiadores profissionais. Apresenta-se com um desempenho muito rápido (até 300 kg / h e força, possui todos os certificados e aberturas necessários, e é causado pela forma pura de materiais e dados relacionados à alimentação. Em alguns casos, o dispositivo é feito de aço inoxidável comum e constitui um sistema magnético de segurança e freio motor, garantindo a operação segura pelos usuários. Podemos escolher entre a fonte de alimentação de 230V e 230V. potência, ou 400 V, em relação à sua instalação elétrica no campo.O cortador elétrico de vegetais tem muitos discos diferentes, facilmente substituíveis, que tornam possível que legumes e produtos possam assumir a forma de chips, fatias ou cubos, bem como um aperitivo especial para criar batatas fritas. Um lote separado do estado crescente é usado para cortar legumes, como repolho, aipo e outro lote longitudinal é dedicado a legumes longos. A qualquer momento, podemos escolher outros acessórios, conforme necessário.O prato não deve ser empregado nas extremidades para as quais não está disponível, como cortar queijo.Ao comprar um cortador de vegetais, lembre-se que não é um prato gigante, mas é sempre cerca de 30 quilos. No mercado, você encontrará uma grande seleção de empresas e formas, para que a escolha do dispositivo certo não cause muitos problemas.